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    地栽香菇栽培技術有哪些注意 ?

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    地栽香菇栽培技術有哪些注意 ?

    發布日期:2021-02-25 10:14 來源:http://www.sjyongxin.com 點擊:

    地栽香菇栽培技術有哪些注意


    黑白膜建棚:根據栽種數量建發菌棚,每1萬袋占地120平方米,棚里亮度不能過大,否則影響菌絲正常生長。

    備料:以1萬袋計算,濕粗鋸末11噸,細闊葉鋸末3立方米,麩皮2噸,糖100公斤,石膏100公斤等各種物料必須備齊使用。


    裝袋:

    ①把粗細鋸末、麩皮、石膏充分攪拌均勻,把糖充分融化加入水中。把水均勻地撒到攪拌好的料上。

    ②把料用裝袋機裝入53厘米×15.2厘米的菌袋中,裝好的菌袋重量在1.8~1.9公斤,上下松緊要一致。

    滅菌:常壓滅菌,每鍋裝3000~3500袋為宜。用蒸氣使菌袋達到100℃,蒸20小時,滅掉料中有害的雜菌。

    黑白膜

    接種:用密閉的方式把溫度降到25℃以下,對已經滅過菌的菌袋再熏蒸方式滅菌3~5小時。之后在每袋的正面打4個穴,把菌料塞滿、塞嚴,再用膠帶紙粘牢。


    發菌:將接好菌種的菌袋在常溫下恢復2天后,把溫度提高到18~25℃,進行發菌,菌室保持清潔,待菌長到10厘米時進行刺孔放氧,把原來4個堆積在一起的變為3個,使空氣充分進入垛中。待菌長至背面的時候,再進行第二次放氧,刺孔數量為18~22個。在發菌過程后期,菌袋自身產熱,溫度應掌握在28℃以下。


    下地:把發好的菌袋外袋脫下,下地到已建好的小拱棚中,用細沙把各袋的縫塞滿塞嚴。同時用微噴或人工噴水的方式,使菌袋不能失水,根據天氣情況,每天噴水3~4次。出菇棚的遮陽網密度應在90%以上。


    出菇管理:經過3~5天的噴水,小菇蕾就會長大,應摘去過密、畸形的菇蕾。隨著菇蕾的長大,噴水的數量應逐步減少,否則會影響菇的質量。出菇棚不得超過25℃,根據收菇的質量進行采摘,每天至少3次。


    二茬菇以后的管理:隨著菇數量的減少,增加噴水次數,進行休菌。待菌休好后,用膠皮或軟泡沫對菌棒進行震動,刺激出菇。隨著出菇數量的多少,菌棒會收縮,菌棒之間會產生裂縫,要及時用細沙把裂縫抹平。


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